28. 小雲帶初次來臺的外國友人到夜市逛街嚐鮮，途中介紹了臺灣特有飲料並點購請友人品飲。關於臺灣特有飲料的原料與製作過程敘述，下列何者錯誤？ (A) 珍珠奶茶原料中的珍珠其主要成份是澱粉 (B) 愛玉飲是愛玉子經水洗後以沸水煮出膠質再經冷卻而成的凍飲 (C) 仙草茶是使用乾燥後的仙草之莖葉，經過長時間熬煮而成的一款特色飲料 (D) 冬瓜茶是以冬瓜與糖為主原料，經過長時間熬煮而成的飲料