試題詳解

試卷：102年 - 102 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務、飲料與調酒#17970 | 科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷名稱：102年 - 102 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務、飲料與調酒#17970

年份：102年

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

28. 關於火災的敘述，下列何者錯誤？
(A) 火災所產生的濃煙中，最致命的毒氣是二氧化碳
(B) 撲滅火災的黃金時段為剛發生時的最初 3~5 分鐘內
(C) 依可燃物性質不同，火災可分為四類，其中 C 類係指電氣火災
(D) 餐廳之木造建築、原木傢俱及和室廳房所引發的火災，屬於 A 類火災

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