試題詳解

試卷：102年 - 102 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務、飲料與調酒#17970 | 科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷名稱：102年 - 102 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務、飲料與調酒#17970

年份：102年

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

35. 下列何者不是沖泡茶葉的基本要素？
(A) 茶葉的用量
(B) 沖泡的水溫
(C) 浸泡茶葉的時間
(D) 茶荷的形式大小

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