阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：107年 - 107-2 專技高考_營養師：營養學#71114 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107-2 專技高考_營養師：營養學#71114

年份：107年

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

29 下列有關飲食中鐵在小腸的吸收，何者正確？
(A)血基質鐵（heme iron）必須在腸道中水解，釋出 Fe2+方能吸收
(B) Fe3+與 Fe2+ 吸收效率相當
(C)肝血蛋白（hephaestin）在小腸細胞的基底膜（basolateral membrane）協助將 Fe2+轉變成 Fe3+
(D)運鐵蛋白（transferrin）在血液中協助運送 Fe2+
正確答案：登入後查看

詳解 (共 6 筆)

推薦的詳解#3344345
未解鎖
(A)血基質鐵主要為二價鐵離子，來自於動...
(共 254 字，隱藏中）
前往觀看
37
0
推薦的詳解#4424110
未解鎖
C.Hephaestin 在小腸基底膜將...
(共 109 字，隱藏中）
前往觀看
14
0
推薦的詳解#5260636
未解鎖
（A）食物中的鐵（Fe3+）須經過胃酸和...
(共 71 字，隱藏中）
前往觀看
12
0
推薦的詳解#3531552
未解鎖
吸收效率較差：非血基質鐵（nonheme...
(共 148 字，隱藏中）
前往觀看
10
1
推薦的詳解#5343567
未解鎖
● 血基質鐵(Heme Iron)：主要...
(共 201 字，隱藏中）
前往觀看
10
0
推薦的詳解#5338296
未解鎖
二價鐵吸收，三價鐵儲存
(共 13 字，隱藏中）
前往觀看
10
0

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#4395760
未解鎖
食物中的鐵（Fe3+）須經過胃酸和維生素...
(共 180 字，隱藏中）
前往觀看
10
1