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試題詳解

試卷:113年 - 113-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#123150 | 科目:食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#123150

年份:113年

科目:食品品保概論

29. 有關食品安全管制系統之執行,下列何者敘述正確?
(A)確認(verification)是驗效(validation)的一部分
(B)內部稽核是驗效活動之一
(C)重要管制點(CCP)需要經過驗效與確認
(D)以上皆是
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詳解 (共 1 筆)

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29. 有關食品安全管制系統之執行,下...
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