試題詳解

試卷：無年度 - 13100 餐旅服務丙級工作項目 04：餐飲安全與衛生#20321 | 科目：技檢◆餐旅服務-丙級

試卷名稱：無年度 - 13100 餐旅服務丙級工作項目 04：餐飲安全與衛生#20321

科目：技檢◆餐旅服務-丙級

29. 以下何者砧板之質料，較合乎衛生條件
(A)不銹鋼
(B)木質
(C)合成塑膠
(D)合成塑鋼。

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wen

B1 · 2020/07/09

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未解鎖

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