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營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
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99年 - 99-1 專技高考_營養師:生理學與生物化學#15867
> 試題詳解
3 下列那一個糖不是醛糖(aldose)?
(A)葡萄糖(glucose)
(B)果糖(fructose)
(C)半乳糖(galactose)
(D)甘露糖(mannose)
答案:
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統計:
A(6), B(284), C(16), D(34), E(0) #575334
詳解 (共 2 筆)
DD
B2 · 2023/05/28
#5826651
1.醛糖指含有醛基(aldehyde g...
(共 122 字,隱藏中)
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zoe140085
B1 · 2017/07/04
#2314636
果糖是酮糖
(共 7 字,隱藏中)
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其他試題
39. 雇用人未依航行船舶船員最低安全配置標準,配置船員,並擅自開航者,除罰鍰外並得 處有關船舶多少日以下之停航? (A) 三十 (B) 四十 (C) 五十 (D) 六十
#575330
40. 某客船核定搭載乘客 35 人,經查獲實際搭載 40 人,則主管機關依法可對何人施以處罰: (A) 船舶所有人 (B) 售出客票之旅行社負責人 (C) 票務主任 (D) 船長
#575331
1 動物體具備可同時調控水解葡萄糖的糖解作用(glycolysis)與合成葡萄糖的糖質新生作用(gluconeogenesis)的系統,此種系統稱為: (A)allosteric regulation (B)covalent modification (C)feedback regulation (D)reciprocal control
#575332
2 當脂肪組織富含高濃度的果糖(fructose)時,主要會以下列那一個中間產物進入糖解作用? (A)fructose-1,6-bisphosphate (B)dihydroxyacetone phosphate (C)fructose-6-phosphate (D)glyceraldehyde-3-phosphate
#575333
4 在糖質新生作用(gluconeogenesis)中,那一個速率調節步驟的酵素活性調控,幾乎僅受到受質濃度影響? (A)pyruvate carboxylase (B)glucose-6-phosphate dehydrogenase (C)fructose-1,6-bisphosphatase (D)glucose-6-phosphatase
#575335
5 下列何者可以活化 HMG-CoA reductase 基因之轉錄作用? (A)膽固醇 (B)NAD+ (C)FAD (D)sterol regulatory element-binding protein
#575336
6 細胞是以下列何種方式產生前列腺素(prostaglandins)? (A)以 RNA 作為模板經轉譯作用(translation)而產生 (B)在高基氏體(Golgi apparatus)中以醣類作為原料而產生 (C)以甲硫胺酸(methionine)作為原料經一系列的反應而產生 (D)以多元不飽和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)作為原料經一系列的反應而產生
#575337
7 蠟(wax)是脂肪酸與下列何種化合物進行酯化反應後之產物? (A)甘油(glycerol) (B)高分子量一元醇(monohydric alcohol) (C)乙醇胺(ethanolamine) (D)肌醇(inositol)
#575338
8 因絕食而導致身體過度使用儲存的脂肪作為能量來源時,下列何種症狀不會出現? (A)酮中毒症(ketosis) (B)酸中毒症(acidosis) (C)酮尿症(ketonuria) (D)鹼中毒症(alkalosis)
#575339
9 肌紅素與氧分子結合時,氧濃度與肌紅素分子之氧結合部位被佔據的百分比之關係為: (A)S 狀曲線 (B)雙曲線 (C)直線正相關 (D)直線負相關
#575340