試題詳解

試卷：108年 - 108 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(一)：餐旅概論#81132 | 科目：專科學力鑑定◆專(一)：餐旅概論

試卷名稱：108年 - 108 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(一)：餐旅概論#81132

年份：108年

科目：專科學力鑑定◆專(一)：餐旅概論

3. 光復以前，臺灣的旅館很少，大多屬於下列何者？
(A) 禪房
(B) 逆旅
(C) 客棧
(D) 禮賓院

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