3. 得於常溫貯存及販賣的真空包裝即食食品,不包括下列何者?
(A)水活性在 0.87 以下
(B)pH 在 9.0 以上
(C)經商業殺菌
(D)天然酸性食品(pH4.6 以下)

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統計: A(150), B(48), C(17), D(15), E(0) #3288377

詳解 (共 1 筆)

#6190076
製造常溫 貯存及販賣之真空包裝即食食品,...
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