試題詳解

試卷：103年 - 103 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務、飲料與調酒#17929 | 科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷名稱：103年 - 103 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐旅服務、飲料與調酒#17929

年份：103年

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

3. 西式餐點中，下列何者具有去除口中餘味或油膩之功能？
(A) savory
(B) sorbet
(C) spaghetti
(D) sundae

正確答案：登入後查看

卡丹絲

B3 · 2017/04/13

推薦的詳解#2129750

未解鎖

(A) savory 鹹點吧...有點忘...

(共 53 字，隱藏中）

前往觀看