試題詳解

試卷：無年度 - 104 高雄餐旅教師甄試餐管科試題#55708 | 科目：教甄◆家庭教育(家政科)

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 104 高雄餐旅教師甄試餐管科試題#55708

科目：教甄◆家庭教育(家政科)

8.西式餐點中，下列何者具有去除口中餘味或油膩之功能？
(A)savory
(B)sorbet
(C)spaghetti
(D)sundae。

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