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教甄◆家庭教育(家政科)
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無年度 - 104 高雄餐旅 教師甄試 餐管科試題#55708
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14.日本料理店中的烤雞腿,其歸屬於菜單中何項類別?
(A)揚物(AGEMONO)
(B)燒物(YAKIMONO)
(C)煮物(NIMONO)
(D)吸物(SUIMONO)。
答案:
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統計:
A(7), B(27), C(0), D(3), E(0) #1407571
詳解 (共 1 筆)
CHUN
B1 · 2020/05/23
#3988809
(A)揚物(AGEMONO)油炸食物(B...
(共 54 字,隱藏中)
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#1407581
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