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試題詳解

試卷：無年度 - 104 高雄餐旅 教師甄試 餐管科試題#55708 | 科目：教甄◆家庭教育(家政科)

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 104 高雄餐旅 教師甄試 餐管科試題#55708

科目：教甄◆家庭教育(家政科)

14.日本料理店中的烤雞腿，其歸屬於菜單中何項類別？
(A)揚物（AGEMONO）
(B)燒物（YAKIMONO）
(C)煮物（NIMONO）
(D)吸物（SUIMONO）。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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