試題詳解

19.有關葡萄酒（Wine）的敘述，下列何者正確？ 甲、一般葡萄酒的酒精濃度約為 8－14 ％ 乙、酒標上出現「Cabernet Sauvignon」指的是葡萄酒的「產區」 丙、適合釀酒的葡萄樹只能生長於赤道及南、北緯 25 度之間區域 丁、葡萄中的花青素與單寧，是造成葡萄酒顏色與澀味的來源
(A)甲、乙
(B)甲、丁
(C)甲、丙
(D)丙、丁 。