3. 食品添加物之進貨及貯存管理，應符合之規定，下列何者錯誤？
(A)登錄制度
(B)建立食品添加物或原料進貨驗收作業
(C)建立追溯、追蹤制度記錄進貨來源、內容物成分、數量等資料
(D)強制建立 HACCP 制度

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統計： A(0), B(0), C(0), D(3), E(0) #2974056

詳解 (共 1 筆)

#6547101
選項 判斷 說明 (A) ✔ 正確...
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