3. 食品貯存時溫度會影響品質所以？
(A)應保存在50℃以上高溫
(B)應保存在37℃之溫度
(C)應低溫保存
(D)不必考慮 溫度變化。

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統計： A(4), B(2), C(212), D(1), E(0) #784341

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私人筆記#736734
未解鎖
低溫可以抑制微生物生長，較不會使品質變壞
(共 20 字，隱藏中）
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