試題詳解

試卷：83年 - 83 大學入學考試中心_學科能力測驗：自然#23366 | 科目：高中(學測,指考)◆自然

試卷資訊

試卷名稱：83年 - 83 大學入學考試中心_學科能力測驗：自然#23366

年份：83年

科目：高中(學測,指考)◆自然

30. 食品業製造奶粉時，下列何種技術最適合於加速水分的蒸發，以使奶粉乾燥？
(A)瞬間高溫
(B)高溫加壓
(C)加熱通風
(D)真空蒸發

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