試題詳解

試卷：105年 - 105-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#61403 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#61403

年份：105年

科目：初級◆食品科學概論

30. 紅外線檢測圖譜上顯示 3630 及 3400-3200 cm^-1 的吸收，表示樣品中有何種基團？
(A)OH
(B)NH₂
(C)CH
(D)C=O

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