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試題詳解

試卷:108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-乙級:07601中餐烹調─素食#81043 | 科目:技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-乙級:07601中餐烹調─素食#81043

年份:108年

科目:技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

30. 一般而言,一件食品中毒案件之敘述,下列何者正確
(A)多人以上攝取相同的食品而發生不同的症狀
(B)民眾檢舉即成立
(C)有嘔吐腹瀉症狀即成立
(D)二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀。
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