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試題詳解

試卷:111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#113119 | 科目:技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#113119

年份:111年

科目:技檢◆餐飲服務-丙級

30. 收拾餐桌的酒杯,應如何才正確?
(A)一個一個拿去洗
(B)以手直接收拾
(C)倒扣在杯籃中,再送到洗碗部
(D)以托盤輔助收拾。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
1. 題目解析 在收拾餐桌上的酒杯時,正...
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