試卷名稱:113年 - 113 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、 旅館管理、西餐廚藝:餐旅概論#125574
年份:113年
科目:專科學力鑑定◆專(一):餐旅概論
31. 負責旅館水電硬體、鍋爐設備、定期追蹤設備維修保養工作,屬於下列哪一個後勤部門? (A) 工程部 (B) 行銷業務部 (C) 餐飲部 (D) 房務部