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技檢◆食品檢驗分析-丙級
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108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09200 食品檢驗分析#80029
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試題詳解
試卷:
108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09200 食品檢驗分析#80029 |
科目:
技檢◆食品檢驗分析-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09200 食品檢驗分析#80029
年份:
108年
科目:
技檢◆食品檢驗分析-丙級
31. 下列樣品中,何者必須用減壓乾燥方法以定量其水份?
(A)肉類
(B)麵粉
(C)人造奶油
(D)蔬菜。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
Hong Chong-ming
B1 · 2020/03/12
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