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試題詳解

試卷:110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L8-1/8-2#110364 | 科目:餐飲服務技術

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L8-1/8-2#110364

年份:110年

科目:餐飲服務技術

31. 採用旁桌服務時,下列哪一種菜餚應由賓客右側服務上桌?
(A)咖啡
(B)麵包
(C)奶油
(D)沙拉
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