37. 在法式服務中,準備服務叉匙時,應將服務叉匙置於左手銀菜盤的前端;請問服務叉匙的擺法應為何?
(A)叉上匙下
(B)右叉左匙
(C)叉下匙上
(D)左叉右匙
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統計: A(4), B(3), C(0), D(3), E(0) #2988831
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