32下列團膳餐具的高溫消毒方式,何者之溫度可能未達100°C?
(A)蒸氣殺菌法
(B)乾熱殺菌法
(C)煮沸殺菌法
(D)熱水殺菌法

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統計： A(2), B(3), C(2), D(64), E(0) #2711149

詳解 (共 1 筆)

#4840395
法規名稱：食品良好衛生規範準則 第 2...
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