32. 下列何者不是油炸油的換油標準？
(A)發煙點溫度低於 170℃
(B)過氧化價大於 50
(C)油炸油色深且又黏漬，具油耗味，泡沫多
(D)酸價超過 2.0（mg KOH/g）以上

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統計： A(37), B(94), C(8), D(23), E(0) #2973777

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#5652999
（1）發煙點溫度低於170℃；（2）油炸...
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#7171866
這是一道關於食品衛生與安全領域，特別是針...
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