32. 氯液滅菌的原理為何？
(A)使菌體的蛋白質溶解
(B)使菌體蛋白質發生氧化作用
(C)釋出高能量使菌體的遺傳物質突變
(D)提升外界溫度使菌體蛋白質受熱凝固。

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統計： A(61), B(155), C(19), D(16), E(0) #1993159

詳解 (共 2 筆)

#3375703
4.使菌體蛋白質變性：  (1)如酒精、...
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