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試題詳解

試卷：112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_餐旅群_專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務#117891 | 科目：餐飲服務技術

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_餐旅群_專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務#117891

年份：112年

科目：餐飲服務技術

33.以摩卡壺沖調咖啡，適合使用下列何種研磨程度的咖啡粉？
(A)粗研磨
(B)中研磨
(C)細研磨
(D)極細研磨
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
1. 題目解析 摩卡壺是一種常見的咖啡沖...
(共 816 字，隱藏中）
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