試卷名稱:114年 - 114 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組(食品群):食品化學與分析、食品化學與分析實習#137252
年份:114年
科目:統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習
33.以靛酚法測定果汁中維生素C含量時,如果藥品2,6–二氯靛酚配製 時沒有完全溶解,則所計算出之2,6–二氯靛酚標準液中,每mL所 相當的維生素C毫克數,相較完全溶解時的狀況為何? (A)大 (B)小 (C)一樣 (D)無法判斷