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試題詳解

試卷：99年 - 統測餐旅群專二#20057 | 科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱：99年 - 統測餐旅群專二#20057

年份：99年

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

33.關於餐廳領檯人員安排座位的原則，下列敘述何者錯誤？
(A) 情侶盡量安排坐於餐廳較隱密之處
(B) 攜有幼童同行的顧客，適合安排於入口處附近
(C) 光鮮亮麗及裝扮時髦的顧客，適合安排於餐廳顯眼處
(D) 餐廳剛開始營業時，盡量安排顧客坐在入口前段較顯眼的地方
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
(B) 攜有幼童同行的顧客，適合安排於隱...
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