試題詳解

試卷：106年 - 106-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#68598 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#68598

年份：106年

科目：初級◆食品科學概論

33. 一般成分分析（包括水分、粗脂肪等）的測定，各項最高值不超過？
(A)100%
(B)80%
(C)70%
(D)60%

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