試題詳解

試卷：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13202 水產食品加工-醃漬品類#131378 | 科目：技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級

試卷名稱：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：13202 水產食品加工-醃漬品類#131378

年份：111年

科目：技檢◆水產食品加工-醃漬品類-丙級

33. 下列何者之普通肉為白色？
(A)虱目魚
(B)鰛魚
(C)鰈魚
(D)鯖魚。

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B1 · 2025/09/30

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未解鎖

題目解析題目詢問的是普通肉顏色為白色的...

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