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試題詳解

試卷:無年度 - 103第二次模擬考#50680 | 科目:統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 103第二次模擬考#50680

科目:統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

33. 小華媽媽切割水果時切傷食指,應妥善包紮後再戴手套料理餐食,否則易引起何類食物中 毒?
(A) 細菌性食物中毒
(B) 天然毒素食物中毒
(C) 化學性食物中毒
(D) 黴菌毒素食物中毒
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詳解 (共 1 筆)

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