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統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒
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無年度 - 103第二次模擬考#50680
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試題詳解
試卷:
無年度 - 103第二次模擬考#50680 |
科目:
統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 103第二次模擬考#50680
科目:
統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒
33. 小華媽媽切割水果時切傷食指,應妥善包紮後再戴手套料理餐食,否則易引起何類食物中 毒?
(A) 細菌性食物中毒
(B) 天然毒素食物中毒
(C) 化學性食物中毒
(D) 黴菌毒素食物中毒
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
雅
B1 · 2017/04/12
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未解鎖
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