37. 有關鐵觀音之敘述，下列何者錯誤？
(A) 以鐵觀音品種茶樹、鐵觀音工序製成者，稱為正欉鐵觀音
(B) 製程需反覆進行包布焙揉
(C) 外型捲曲緊實，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀
(D) 適合以 80~85°C 水溫沖泡

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統計： A(39), B(40), C(51), D(150), E(0) #1274983

詳解 (共 1 筆)

#2175185
鐵觀音的沖泡溫度是：95度
(共 15 字，隱藏中）
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