試題詳解

試卷：105年 - 09600 中式麵食加工乙級工作項目 05：中式麵食包裝與標示#41627 | 科目：技檢◆中式麵食加工-乙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 09600 中式麵食加工乙級工作項目 05：中式麵食包裝與標示#41627

年份：105年

科目：技檢◆中式麵食加工-乙級

複選題
33. 強調使用低膽固醇雞蛋製作之蒸蛋糕，其外包裝上需標示之項目為
(A)鈉
(B)脂肪
(C)膽固醇
(D)熱量含量。

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