247. 製作傳統油麵時,為調整酸鹼度(pH 值),使用的鹼粉或鹼水其化學名稱為
(A)小蘇打
(B)碳酸鈉
(C)碳酸氫銨
(D)碳酸氫鈉

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統計: A(1), B(11), C(2), D(1), E(0) #3366234

詳解 (共 1 筆)

#6828125
1. 題目解析 題目要求我們找出在製作...
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