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技檢◆西餐烹調-丙級
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無年度 - 西餐烹調題庫-4#6574
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337. 餐飲業須具有沖洗及有效殺菌之二槽式餐具洗滌設備才符合衛生標準。
(A)O
(B)X
答案:
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統計:
A(3), B(12), C(0), D(0), E(0) #274294
詳解 (共 1 筆)
無題
B1 · 2025/09/15
#6729065
清洗(wash)、沖洗(rinse)、消...
(共 52 字,隱藏中)
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