阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:無年度 - 西餐烹調題庫-4#6574 | 科目:技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 西餐烹調題庫-4#6574

科目:技檢◆西餐烹調-丙級

337. 餐飲業須具有沖洗及有效殺菌之二槽式餐具洗滌設備才符合衛生標準。
(A)O
(B)X
正確答案:登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6729065
未解鎖
清洗(wash)、沖洗(rinse)、消...
(共 52 字,隱藏中)
前往觀看
0
0