試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09603 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#129511
年份:114年
科目:技檢◆中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類-乙級
34. 下列何者組合較符合地中海飲食之原則 (A)蕎麥麵+炸蝦+溫泉蛋 (B)玉米濃湯+菲力牛排+提拉米蘇 (C)雜糧麵包佐橄欖油+烤鯖魚+腰果拌地瓜葉 (D)地瓜稀飯+瓜仔肉+涼拌小黃瓜