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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09603 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#129511 | 科目:技檢◆中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09603 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#129511

年份:114年

科目:技檢◆中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類-乙級

34. 下列何者組合較符合地中海飲食之原則
(A)蕎麥麵+炸蝦+溫泉蛋
(B)玉米濃湯+菲力牛排+提拉米蘇
(C)雜糧麵包佐橄欖油+烤鯖魚+腰果拌地瓜葉
(D)地瓜稀飯+瓜仔肉+涼拌小黃瓜

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詳解 (共 1 筆)

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