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試卷名稱：111年 - 111-2 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題：保健食品概論#113052

年份：111年

科目：公職◆保健食品概論

34. 依據目前公告之健康食品安全評估方法，下列敘述何者為正確？
(A)第二類是指產品之原料為非傳統食用，但產品或原料是以通常加工製備者
(B)安全評估試驗應依分層試驗法概念進行
(C)除了產品分類規定之動物試驗外，允許提供額外動物試驗以佐證
(D)以上皆是

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