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試題詳解

試卷:115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 02:基礎服勤方式 1-50(2026/01/13 更新)#136791 | 科目:技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱:115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 02:基礎服勤方式 1-50(2026/01/13 更新)#136791

年份:115年

科目:技檢◆餐飲服務-丙級

34. 如果客人點叫套餐及紅白酒,並要求在客房用餐時,請問服務員應如何送餐食給客人?
(A)以圓托盤端送
(B)以長托盤端送
(C)以客房餐飲推車送
(D)用雙手拿送 。

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