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技檢◆餐旅服務-丙級
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無年度 - 13100 餐旅服務 丙級 工作項目 06:相關法規與職業道德 1-60#20324
> 試題詳解
34. 火災中最可怕的是吸入濃煙中之
(A)二氧化碳
(B)一氧化碳
(C)二氧化氮
(D)一氧化氮。
答案:
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統計:
A(19), B(50), C(0), D(0), E(0) #777999
詳解 (共 1 筆)
wen
B1 · 2020/07/01
#4106113
火災發生時,常伴隨著大量的濃煙,濃煙中除...
(共 198 字,隱藏中)
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相關試題
35. 為阻止下層樓之火焰、濃煙上升,平時就要將大樓所有的「防火安全門」 (A)打開(B)半開(C)關閉(D)鎖住。
#778000
36. 要預防火災發生,平時即應做防範措施,在工作場所電器安全管理方面,下列何者不符合防範要領 (A)不私接 臨時配線(B)電線上不懸掛衣服雜物(C)一個插頭裝用數個分插頭(D)不使用私人電器。
#778001
37. 員工發現火警時,應即時應變,下列何者不符合應變要領? (A)立即大聲呼叫「○○著火了」(B)立即撥打「火 警電話」(C)先搶救自己貴重物品(D)按「火警發信器」。
#778002
38. 客房門口所顯示的「請勿打擾」標示,已超過二十四小時而房內無動靜時,工作人員應 (A)向飯店主管或安全 部門反應並瞭解(B)立即報警(C)不必理會(D)逕自入客房察看。
#778003
39. 餐旅服務人員應服從並接受領班或主管的領導指揮,並應 (A)跟上流行修飾,引人注意(B)多講話表達意見(C)細 心注意打聽客人或同事的事情(D)親切地待人接物。
#778004
40. 發現旅客遺留物品時應 (A)按客人地址資料立即寄回(B)先登記相關資料後交領班或相關部門處理(C)據為己有 (D)不必理會。
#778005
41. 對於觀光旅館業的敘述何者錯誤? (A)經營觀光旅館業只需向地方主管機關申請登記後就可營業(B)客房出租是 其營業範圍之一(C)可依法規附設休閒場所及商店(D)其等級按照建築與設備標準、經營、管理及服務方式區分。
#778006
42. 依照觀光旅館建築及設備標準規定旅館每層樓房間在 (A)20(B)30(C)40(D)50 間以上者應設置備品室一處。
#778007
43. 下列何項非觀光旅館客房浴室應設之必要設備 (A)設置淋浴設備(B)設置沖水馬桶及洗臉盆(C)供應盥洗用品(D)供 應冷熱水。
#778008
44. 依照觀光旅館業管理規則規定觀光旅館業應投保責任保險,對每一事故身體傷亡之最低保險理賠金額為 (A)100萬(B)200萬(C)1000萬(D)2000萬。
#778009
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