35. 蛋粉製造時，下列何種處理無法避免液蛋乾燥時產生褐變？ (A) 添加細菌，如 Enterobacter aerogenes 進行發酵 (B) 添加酵母菌，如 Saccharomyces cerevisiae 進行發酵 (C) 添加酵素，如葡萄糖氧化酶( glucose oxidase ) (D) 添加胺基酸，如離胺酸( lysine ) 的