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技檢◆餐飲服務-丙級
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115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01:餐廳器具認識與餐桌擺設 1-50(2026/01/13 更新)#136788
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35. 西餐餐具擺設時,餐刀的刀刃應朝何方向?
(A)向左朝展示盤
(B)向右朝外側
(C)向上方
(D)向下方 。
答案:
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統計:
A(6), B(0), C(1), D(0), E(0) #3796202
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2026/10/25
#7627680
考題觀念 本題考的是西餐餐桌擺設(Tab...
(共 586 字,隱藏中)
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