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試題詳解

試卷:114年 - 14000 西餐烹調 乙級 工作項目 03:食物貯存 1-51(2025/12/19 更新)#135423 | 科目:技檢◆西餐烹調-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 14000 西餐烹調 乙級 工作項目 03:食物貯存 1-51(2025/12/19 更新)#135423

年份:114年

科目:技檢◆西餐烹調-乙級

36. 新鮮雞肉(Fresh Chicken)在冷藏室可保存幾天?
(A)2 天
(B)4 天
(C)6 天
(D)8天 。

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