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試題詳解

試卷:114年 - 07601 中餐烹調─素食 丙級 工作項目 10:食品安全衛生知識 1-50(2025/12/02 更新)#134103 | 科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 07601 中餐烹調─素食 丙級 工作項目 10:食品安全衛生知識 1-50(2025/12/02 更新)#134103

年份:114年

科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

36. 關於「吃到飽」的餐廳,下列敘述何者不正確?
(A)易養成民眾暴飲暴食的習慣
(B)易養成民眾浪費的習慣
(C)服務品質易降低
(D)值得大力提倡此種促銷手法 。

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