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技檢◆門市服務-丙級
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111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:18100門市服務#112852
> 試題詳解
36. 餐飲門市食材料理須符合_____之相關規定。
(A)消費者保護法
(B)公平交易法
(C)食品衛生法
(D)智慧財產法
答案:
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統計:
A(0), B(3), C(48), D(0), E(0) #3048018
詳解 (共 1 筆)
。
B1 · 2025/07/18
#6553245
答案是 (C) 食品衛生法。 解釋: ...
(共 114 字,隱藏中)
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1. 依職業安全衛生法施行細則規定,下列何者非屬特別危害健康之作業?(A)游離輻射作業(B)粉塵作業(C)噪音作業(D)會計作業。
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2. 小梅購買一杯熱飲不小心打翻了!小梅表示願意再以 50 元買一杯,請由下圖 A~D 圖擇一最佳的處理服務?(A)C 圖門市人員先處理打翻的熱飲,並詢問是否有燙傷或須服務之處,立即現作一杯熱飲提供小梅(B)B 圖門市人員立即現作一杯熱飲賣給小梅並詢問是否有燙傷或須服務之處(C)A 圖門市人員立即現作一杯熱飲賣給小梅並收取 50 元(D)D 圖門市人員先放告示牌於打翻的熱飲前,立即現作一杯熱飲賣給小梅及詢問是否有燙傷或須服務之處。
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3. 有關吹風機使用注意事項,下列敘述何者有誤?(A)請勿在潮濕的地方使用,以免觸電危險(B)可用來作為烘乾棉被及床單等用途(C)應避免長時間使用,使用時應保持適當的距離(D)應保持吹風機進、出風口之空氣流通,以免造成過熱。
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7. 以賣場一台展示櫃(90cm×135cm)為例,顧客的主要視線焦點區域應為下列哪一項圖示?(A) (B) (C) (D) 。
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