37. 下列何者不是用來判斷魚類鮮度的指標？
(A)生物胺指標(BAI)
(B)揮發性鹽基態氮(VBN)
(C)碘價
(D) K 值

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統計： A(6), B(3), C(33), D(4), E(0) #3445625

詳解 (共 1 筆)

#6552914
判斷魚類鮮度常用的指標包括： 生物胺...
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