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試題詳解

試卷：111年 - 111 高雄市立鳳西國民中學等8校護理人員及營養師聯合甄試 :營養師專業知能(含食品營養、食品衛生管理)#120595 | 科目：學校營養師

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 高雄市立鳳西國民中學等8校護理人員及營養師聯合甄試 :營養師專業知能(含食品營養、食品衛生管理)#120595

年份：111年

科目：學校營養師

38. 下列為食物驗收時應注意之事項，何者為非?
(A) 交貨量大且較無不良品混入可能的食物，可用抽樣檢查
(B) 高價位且容易破損之食物可用抽樣檢查
(C) 避免食物在驗收前損傷或遺失
(D) 驗收時應將食品分類整理
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詳解 (共 1 筆)

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