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技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級
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113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#130541
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38. 製作魚果的原料不宜使用魚體的哪個部位
(A)頸部
(B)腹部
(C)背肉
(D)尾部。
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/06
#6638987
1. 題目解析: 這是一道關於製作魚果時...
(共 540 字,隱藏中)
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