38. 熟米飯放置於室溫貯藏不當時,最容易遭受下列哪一種微生物的污染而腐敗變質
(A)沙門氏桿菌
(B)金黃色葡萄球菌
(C)仙人掌桿菌
(D)大腸桿菌。

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統計: A(2), B(3), C(31), D(4), E(0) #3058939

詳解 (共 1 筆)

#7109065
題目解析 此題考察的是熟米飯在室溫下貯藏...
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