試題詳解

試卷：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-4#6442 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-4#6442

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

389. 製作米食所用糖中，那一種糖甜度最高
(A)砂糖
(B)麥芽糖
(C)果糖
(D)葡萄糖。

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